Praktikum Food Consulting (w/m/d)

Das Wichtigste

Das bringst du mit

• Grundausbildung in der Küche (Koch/Köchin) und/oder Abschluss in Lebensmitteltechnologie
• weitere Ausbildungen und/oder Berufserfahrung im kulinarischen Bereich
• Leidenschaft für die vielfältige Welt der Kulinarik, Lebensmittel- und Lifestyle-Trends, Zeitgeist, Innovation und deren Entwicklungen
• Starke Service- und Beratungsaffinität
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• gute MS-Office-Kenntnisse

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Food Consultants bei allen Aufgaben der kulinarischen Produkt- und Rezeptentwicklung sowie Beratung
• Durchführung von Verkostungen und sensorischen Bewertungen von Lebensmittelprodukten und Rezeptproben
• Erstellung von Verkostungsberichten und kulinarischen Anforderungsprofilen sowie Rezepten
• Erstellen und Testen von Zubereitungsanleitungen
• Beobachtung und Verfolgung von Lebensmitteltrends

Das wird geboten

• 5-fache Superpoints im Supermarkt
• bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop Gruppe
• günstigere Mobil- und Prepaid-Abos bei Coop Mobile
• Attraktive Beschäftigungsbedingungen und zertifizierte Lohngleichheit, Gesamtarbeitsvertrag (GAV)
• 5 Wochen Ferien
• flexible Arbeitszeitmodelle

Über die Stelle

Bei Betty Bossi wird ein Praktikum in der Food Consulting-Abteilung angeboten. Die Rolle umfasst die Unterstützung und Begleitung der Entwicklung von Lebensmittelprodukten für Coop von der Idee bis zur Regalplatzierung sowie die Rezeptentwicklung für Coop-Restaurants.

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